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Gnocchi di patate con gorgonzola e crema di zucca

Gnocchi di patate con gorgonzola e crema di zucca

Mangiare questi gnocchi di patate con gorgonzola e crema di zucca regala gusto pieno ma delicato per cui è un abbinamento che io gradisco molto. La zucca smorza un pochino il sapore intenso del gorgonzola per cui ci stanno egregiamente insieme. Questi gnocchi poi sono anche glutenfree per cui li ho mangiati gustandomeli  totalmente e senza creare danni (dovuti all’intolleranza al glutine). Gli gnocchi però devo dire che questa volta…

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